POĽANA Tea matcha classic 70 g

(0 recenzií)

Ostatné značky

Novinka

11,09 €

Cena za g v balení 0,16 €

Cena platná pre e-shop

POĽANA Tea matcha classic 70 g

Zelený čaj matcha je výsledkom špeciálnej metódy zatieneného pestovania čajovníka, vďaka ktorej si listy uchovávajú vysoké množstvo chlorofylu a cenných živín. Verzia Matcha Classic pochádza z neskoršieho zberu čajových lístkov z overených japonských rodinných plantáží. Vďaka tomu ponúka o niečo robustnejší a zemitý chuťový profil s jemnou trpkosťou, ktorá skvele vynikne v kombinácii s mliekom (rastlinným aj klasickým) alebo ako energetická prísada do ranných receptov. Je to skvelá voľba pre každého, kto hľadá autentický japonský čaj na denné rituály za dostupnú cenu.

Dávkovanie a spôsob užívania

1 čajová lyžička prášku (cca 2 g) sa najskôr preoseje cez sitko priamo do tradičnej misky chawan alebo šálky, aby sa predišlo hrudkám.
Zaleje sa trochou horúcej vody s teplotou maximálne 75 – 80 °C (nikdy nie vriacou) a pomocou bambusovej metličky chasen sa rozmieša na jemnú pastu.
Následne sa doleje zvyšok vody (cca 150 ml) a rýchlymi pohybmi v tvare písmena "W" sa na povrchu vyšľahá bohatá pena.